춘천맛집 탈방닭갈비.막국수

 

 

춘천맛집 탈방닭갈비.막국수

 

 

춘천터미널에 내려서 무작정 걷다가

슈퍼 주인, 춘천주민에게 물어봐서 찾아갔던 곳,

 탈방막국수와 닭갈비

 

 

 

 

해장용으로 먹었던 막국수는 없다.

몇년전, 크리스마스때 무작정 갔을 때는 가게가 소박하고 아담했는데...

다시 지으셨다고 한다.

 

순간 다른 곳으로 바뀌었나..

주인이 바뀌었나..의심하던 차에

벽에 걸린 탈을 보고 맞구나!! 싶어서 들어갔다.

 

 

 

 

물어보니 다시 건물을 지으셨다고 한다.

직접 담근 고추장에 손수 비벼주는 닭갈비는 정말 맛깔스럽다.

탈방 닭갈비를 먹고 막국수로 마무리하면 끝

 

춘천사람들에게는 유명한 곳이 탈방닭갈비, 막국수이다.

 

두번째 방문했던 날도 관광객, 타지사람들 보다는

춘천주민들이 소박하게 외식하고 모임하고 하였다.

 

 

 

살얼음이 살짝 얼어있는 탈방막국수의 동치미 진짜 맛있다.

두번 더 달라고 해서 먹었다.

판매하라고 하고 싶을 정도로 깔끔하면서 깊은 맛이 났다.

 

 

슈퍼 아저씨 춘천 맛집, 탈방닭갈비 소개해주셔서 감사해요.

춘천 탈방닭갈비는 서울에서 먹던 대중적인 맛과는 다르다.

기다림이 필요하다... 여러번 주인내외분이 오셔서 손수 볶아주신다.

기다림의 미학이 필요한 곳이 탈방이다.

직접 담근 고추장 맛과 닭, 채소, 고구마, 떡이 잘 어우러진다.

 

 

막국수 맛이 오묘하다.

내 생애 처음 접한 막국수였는데 비빔국수처럼 양념이 되어나온다.

이걸 그냥 먹다가 육수를 부어서 먹는다..

이거 뭐지,,,맛나다

해장용으로 아주 딱 이다!! ^^