닭한마리 진수성찬, 청담맛집

 

 

 닭한마리 진수성찬, 청담맛집

 

 

삼계탕을 먹고 싶을 때 가끔가는 곳, 청담동 진수성찬 닭한마리

삼계탕은 한약재 냄새가 나서 싫은데,

진수성찬 닭한마리은 육수가 아주 맛있다.

 

 

 

 

 

진수성찬 닭한마리 메뉴판

닭한마리 2인 시키면 20,000원이다.

칼국수, 죽 등등 닭한마리를 건져먹고 추가로 넣어서 먹을 수 있다.

칼국수먹고 죽까지 성공한 적이 없다.

 

어떤 날은 죽을 하나 주문해서 같이 먹고

어떤 날은 칼국수를 하나 주문해서 같이 먹는다.

 

 

 

 

 

 

보글보글 끓고 있는 진수성찬 닭한마리

한번 끓여서 나오기 때문에 닭은 바로 건져 먹을 수 있고

떡과 감자는 더 익혀서 먹어야 한다.

 

많이 국물이 쫄아들면 육수리필 가능하다.

국물이 진짜 끝내주며 소주가 술술 들어간다.

 

 

 

 

 

 

진수성찬 닭한마리의 특제양념 소스 닭고기를 여기에 찍어 먹으면 맛있다.

톡 쏘는 맛도 나고 매콤한 맛인데,  이건 찍어 먹어봐야 그 진가를 안다.

 

 

 

 

 

진수성찬 닭한마리에 특제양념과 빼놓을 수 없는 것이 부추무침이다.

바로 무쳐서 부추가 숨이 죽지 않아 식감이 살아있고

새콤달콤한 양념에 버무려져있어서

닭한마리와 잘 어우러진다.

 

 

 청담역 10번 출구에서 나온 방향으로 가다보면 골목에 있다.

 

 

진수성찬 닭한마리

02-546-4778

서울 강남구 청담동 76-8